普遍焦虑的大学生
据《360：2018年焦虑人群研究报告》，焦虑已然成为全社会共享病，各个层级的人群都有着各自的焦虑。截止2015年，中国已有0.6亿人处于焦虑状态甚至患有抑郁症，约占全球焦虑人口的20%。16年到18年间，男性、中青年、高学历人群成了焦虑人群的主体，其中由焦虑人群的学历分布表可得，大学及以上人群的焦虑指数高达1.85。可见，大学生焦虑已成为国内较为普遍的现状。
奶茶是“吃货”的解压神器
由报告可知，2018上半年焦虑人群将兴趣主要集中在“吃喝玩乐”的消费行为上，且焦虑人群中，关注“吃”的人是全体网民的2.5倍。对食物的消费已经成为了缓解焦虑的主要方式之一。近几年种类愈加丰富的奶茶成为了受消费者欢迎的对象，并不断地升级成为网红茶饮（CBNData，《2018年生活消费趋势报告》）。采访对象杨同学表示她会在压力大时选择喝奶茶，她认为“吃东西是一件很幸福的事情。可以为了吃的不买新衣服但是绝对不会为了买新衣服而不吃东西。奶茶是一种增加娱乐爽感的方式。”
在问卷调查中发现，35%的学生都将奶茶作为“快乐源泉”，喝完“心情倍爽”，认为奶茶有缓解短期焦虑的作用。有180人都将“带来快乐”作为选择奶茶的首要理由。
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选择奶茶背后的深思熟虑
现代社会消费结构呈现出分层趋势，大学生在经济上还未完全独立，消费能力有限，近八层大学生消费水平处于中等偏下水平，中国在校大学生家庭月均生活费供给约1325.5元（《2018中国大学生网络生态和消费行为报告》）。相较于普通饮品，奶茶的单价大多处于10—15元之间，价格实惠易得，且奶茶配料丰富、口味多样、有多种形象设计，个性化较强，成为大学生消费解压的明智选择。
相较于咖啡、茶等饮品店，奶茶店以打包带走和外卖的零售方式为主，适应了商品零售化的趋势（《2018生活消费趋势报告》），方便携带的塑料杯和吸管以及较短的制作时间迎合了忙碌中的年轻人的需求，有效利用了年轻人的碎片化时间。
数据来源：
[1]《360:2018年焦虑人群研究报告》
[2]第一财经商业数据中心，《2018年消费趋势报告》
[3]华东政法大学新媒体研究院，《2018中国大学生网络生态和消费行为报告》
[4] 小组问卷调查